Vệ sinh kho đông lạnh chất lượng cao là dịch vụ được đánh giá rất tích cực của công ty NHASACHHOANMY trong thời gian qua. Với đặc tính riêng của các kho lạnh, chúng tôi tự tin mang đến quy trình vệ sinh hiệu quả, cam kết chất lượng và sự hài lòng tuyệt đối cho mọi khách hàng. Lựa chọn dịch vụ vệ sinh kho đông lạnh của Nhà Sạch Hoàn Mỹ chính là lựa chọn tối ưu nhất hiện nay.

Khi nào cần phải vệ sinh kho đông lạnh

Sau một thời gian dài hoạt động, các kho lạnh thường xuất hiện nhiều vấn đề khác nhau. Đây là lúc hoạt động vệ sinh cần được tiến hành kịp thời – đúng lúc và đúng cách, nhằm lấy lại trạng thái tốt nhất cho hệ thống kho lạnh.

Một số tình trạng cần gấp rút triển khai kế hoạch vệ sinh kho đông lạnh gồm có:

Quá nhiều bụi bẩn bám lại trong kho lạnh.
Mùi hôi khó chịu và ẩm mốc xuất hiện trong kho.
Thực phẩm dự trữ tại kho lạnh không đạt chất lượng bởi hiệu quả làm lạnh kém.
Hàng hóa trữ tại kho xuất hiện mùi bất thường.
Các dấu hiệu hoạt động không ổn định khác được ghi nhận từ 2 lần trở lên tại kho lạnh.

Theo ý kiến của nhiều chuyên gia, tốt nhất kho lạnh nên được tiến hành vệ sinh theo định kỳ 6 – 12 tháng/lần. Tùy theo điều kiện và trạng thái thực tế mà thời điểm vệ sinh của mỗi kho lạnh sẽ khác nhau.

Vệ sinh kho đông lạnh có lợi gì

Bên cạnh việc khắc phục trạng thái hoạt động tốt nhất cho kho lạnh thì vệ sinh kho đông lạnh còn mang lại nhiều lợi ích thiết thực khác.

Kiểm soát nấm mốc và vi khuẩn

Hoạt động vệ sinh kho mát định kỳ sẽ giúp loại bỏ tình trạng ẩm mốc và các yếu tố gây ô nhiễm ở thời điểm vệ sinh. Qua đó, kiểm soát tốt nguy cơ sinh sôi vi khuẩn và các loại nấm mốc khác nhau trong thời gian tối thiểu 12 tháng.

Vệ sinh kho đông lạnh giúp giảm chi phí điện năng

Trong quá trình hoạt động, kho lạnh sẽ tiêu hao đáng kể lượng điện năng, lên đến 50%. Hiệu quả làm mát cũng vì thế mà giảm đi đáng kể.

Sự tích tụ quá nhiều bụi bẩn, vi khuẩn, nấm mốc và nhiều chất ô nhiễm khiến cho các cuộn dây dẫn bị giảm chất lượng, từ đó suy giảm tuổi thọ thiết bị. Lúc này, quá trình tải điện sẽ trở nên khó khăn hơn và chi phí điện sẽ tăng lên, gây khó khăn cho hoạt động sản xuất.

Tăng cường hiệu suất làm mát

Khi kho lạnh được làm sạch, sản phẩm dự trữ sẽ đạt được độ mát cần thiết, đảm bảo chất lượng và sự an toàn tối đa.

Ngoài ra, các tiêu chuẩn làm sạch HACCP, CSIRO trong quá trình xử lý cho phép bảo vệ tối ưu hệ thống kho lạnh khỏi tình trạng tái phát triển của vi khuẩn và nấm mốc, duy trì chất lượng vận hành và làm mát của kho.

Cải thiện an toàn thực phẩm

Quá trình làm sạch và khử trùng các bộ làm mát trong kho lạnh giúp cải thiện hiệu quả hoạt động của kho, tăng cường chức năng làm mát, đảm bảo sản phẩm trữ tại kho luôn đạt trạng thái tốt nhất.

Việc sử dụng các sản phẩm này không cần phải lo ngại các vấn đề ô nhiễm và giảm sút chất lượng.

Nâng cao chất lượng môi trường làm việc

Quá trình vệ sinh kho đông lạnh cho phép tạo ra một môi trường làm việc trong lành, an toàn cho sức khỏe đội ngũ lao động.

Không chỉ bảo vệ thực phẩm, sản phẩm trong kho mà sức khỏe của người lao động cũng được đảm bảo tối ưu.

Kịp thời khắc phục hư hỏng

Việc vệ sinh kho lạnh định kỳ cũng là cơ hội phát hiện sớm các vấn đề hư hỏng để có biện pháp can thiệp và xử lý thích hợp.

Quy trình vệ sinh kho đông lạnh

Hoạt động vệ sinh kho đông lạnh cần được thực hiện theo trình tự tiêu chuẩn, nhằm đảm bảo hiệu quả làm sạch tốt nhất.

Bước 1 – Chuẩn bị

Về phương tiện: Chuẩn bị đầy đủ các thiết bị và vật dụng cần thiết cho toàn bộ hoạt động vệ sinh, bao gồm máy chà sàn, máy hút bụi công nghiệp, chổi quét, các loại hóa chất chuyên dụng như clo, chất khử mùi,….
Về nhân sự: Nhân viên chuyên môn cao, được đào tạo bài bản và trang bị đầy đủ các thiết bị bảo hộ như găng tay, khẩu trang,….

Bước 2 – Chi tiết vệ sinh kho đông lạnh

Thu dọn hàng hóa, sản phẩm trong kho một cách gọn gàng nhất có thể.
Tắt chế độ nhiệt thấp.
Di dời các vật dụng không cần thiết ra khỏi kho, đảm bảo mặt bằng kho lạnh thông thoáng, đủ rộng để thuận lợi cho quá trình vệ sinh.
Quét sạch bụi bẩn, gom rác trong toàn bộ không gian kho.
Lau chùi sạch sẽ toàn bộ kho, đảm bảo mọi vị trí trong kho lạnh đều sạch bụi bẩn, các vết bám,….
Lau kỹ tất cả thiết bị máy móc trong kho.
Vệ sinh kỹ sàn kho bằng máy chà sàn công nghiệp và dung dịch tẩy rửa phù hợp.
Sắp xếp lại vị trí mọi thứ trong kho lạnh như cũ.

Lưu ý khi vệ sinh kho đông lạnh

Để hoạt động vệ sinh kho đông lạnh đạt hiệu quả tốt nhất, cần lưu ý một số vấn đề sau đây.

Việc nên làm khi vệ sinh kho đông lạnh

Loại bỏ các sản phẩm hư hỏng còn sót lại trong kho

Tiến hành vệ sinh các bề mặt trong kho mát theo thứ tự từ trên xuống dưới bằng nước sạch.
Độ pH của chất tẩy rửa phải đạt tiêu chuẩn trung tính, kết hợp nước ấm đến tỷ lệ thích hợp, không quá loãng hoặc quá đặc; ưu tiên loại dung dịch không có tính mài mòn.
Xả kỹ lại toàn bộ khu vực bằng nước sạch trước khi hoàn thành quá trình vệ sinh.
Cần đảm bảo tất cả nước sót lại trong kho đều được lau khô hoàn toàn.

Vệ sinh kho đông lạnh không nên làm gì

Các dung dịch tẩy rửa hóa chất có tính ăn mòn không nên sử dụng trong kho lạnh để hạn chế ảnh hưởng đến chất lượng sản phẩm lưu trữ cũng như giảm tuổi thọ của kho lạnh.
Không nên dùng áp suất cao vuông góc hoặc quá sát với bề mặt tấm cách nhiệt.
Không dùng hơi nước nóng để làm sạch.

Dịch vụ vệ sinh kho đông lạnh chất lượng cao tại Đà Nẵng

Dịch vụ vệ sinh kho đông lạnh chất lượng cao, uy tín tại thành phố Đà Nẵng của NHASACHHOANMY có quy trình nhanh chóng, khoa học, tự tin là điểm đến của mọi nhu cầu.

Liên hệ với chúng tôi theo thông tin:

Công ty Vệ sinh Công nghiệp Nhà Sạch Hoàn Mỹ

Địa chỉ: kiệt 47 Trần Quý Cáp, phường Thạch Thang, quận Hải Châu, thành phố Đà Nẵng.

Điện thoại: 0931895212Dịch vụ vệ sinh kho đông lạnh của công ty NHASACHHOANMY luôn sẵn sàng phục vụ mọi nhu cầu của đa dạng khách hàng. Hãy đến và trải nghiệm một trong những dịch vụ chất lượng cao nhất của chúng tôi.